Mais saladas, delicia!

Um truque ? A noite eu já monto meu lanche do proximo dia,assim estou sem fome e me concentro em um lanche gostoso e claro,dentro da dieta! E programo o que mais vou levar,deixo na geladeira tudo prontinho, de manhã , meu sanduiche eu divido em dois, metade como no café e outra metade já vira um dos lanches! Prático não?

 
Frutas e mais frutas tem que fazer parte de nossa alimentação diária viu? Por isso,deixem-nas lavadas e sempre prontinhas para comer,e nas refeiçoes já deixe-as em cima da mesa para você lembrar,ou coma de lanche. São tantas frutas,tantos sabores, uma delicia!

Chá de Hibisco.

"Atua no aceleramento do metabolismo, além de impedir o aparecimento do diabetes de tipo 2, de reduzir a produção do colesterol, bem como de diminuir os níveis de lipídio e glicose na circulação sanguínea.Este chá atua também como antioxidante. Seu sabor é levemente azedo "
E ai meninas,já provaram? Tem esse Chá de Hibisco que eu comprei no mundo verde que vem com um gostinho a mais (uva,morango e etc) , mas tem o convencional , não é gostooso , mas eu ando tomando toda noite.Vamos tentar?

Para o lanche!

Algumas meninas no instagram me pediram a receita do meu "suco-vitamina-lanche" da tarde! Então, ai vai...

Ingredientes: 
1 pote de gelatina de morango 
1 iorgurte de beber de morango
1 maçã pequena 
1 colher de sopa de aveia

Agora é só colocar tudo no liquidificador ou bater no mixer,fica uma delicia,é nutritivo, equivale a um lanche da tarde! Pra quem não tem muito tempo,é o que há... Rende 350 ml (como podem ver na foto) e além de ter a aveia que é otima pra saúde e pro instestino , tem mais ou menos 246 kcal.

Bora testar e me dizer se gostaram?


Obs: Eu não tinha em casa,mas pra quem ta mesmo com fome e quer complementar, adicione 1 banana,amasse ela e coloca no liquidificador!
Obs 2: Você pode ir inventando,hoje inventei esse,mas usa a criatividade e o que tem em casa,me passem suas receitas hein! rs

Se você não tem a gelatina pronta, pode optar por outros ingredientes para substituir, como aqueles iogurtes mais densos,que tenham testura, ou misturar em pouca agua leite em pó (vira uma papinha, uso o leite em pó de uma linha super light,se alguem quiser passo o nome), e em ultimo caso,não tem nada? Apela pra bolacha (tem uma da nesfit de leite) , quebre algumas e poem para bater junto. Sem a gelatina ou algo com mais testura,fica mais liquido,gostoso sim,mas dá menos "sensação de que comeu bastante". 

Dica! +Receita

Já pararam pra pensar em quanta comida agente joga fora? Então hoje vou contar pra vocês algo pra aprendi... Sabe o talo do brocolis? Que agente joga fora? Então,nada mais de jogar fora,aqui vai uma receitinha super fácil e deliciosa e que ainda nos ajuda na dieta dando mais sabor e claro,nos dando vitaminas (A e C). Então,tive uma idéia de receita e testei... (aprovada!)

 

Ficou bem charmoso não ficou? E ficou uma delicia! 

Eu já tinha um arroz integral prontinho na geladeira,se você não tiver,cozinhe e reserve. Pegue os talos do brocolis que sobrou e descasque eles,cortando-os em cubinhos. (tire mesmo a casca,porque ela é dura e queremos a parte mole,mas nada de drama,pode ficar um pouquinho de casca que não mata ninguem ok?) Então,em uma panela coloque um fiozinho de azeite , e vá esquentando , pegue os talos cortadinhos e coloque uma pitada de sal e pimenta (opcional) , depois jogue na panela e de uma refogada de uns 5 minutinhos! Mechendo de vez em quando pra não queimar hein...
Em outra panela,coloque o arroz integral já pronto com menos de meio copo de agua ( vai no olhometro) , e deixa ele ir esquentando (Se o seu estiver quente,pula essa etapa!) , depois coloca os talos refogados e dá uma bela mechida deixando eles juntos na panela tampada ainda uns 2 minutos depois de desligar o fogo,e pronto! Fica lindo,delicioso e muito saudavel.

Olha que charme meu prato prontinho,com muita salada,e um filé grelhado de frango!


Agora mais uma dica! Minha bebida foi meu AMADO Chá branco,que sempre me salva naqueles dias de muita  sede,além de ter zero calorias e estimular a "limpada" de toxinas do seu corpo! Um show. Ja provaram?

Meninas e meninos,indiquem aqui , curtam a página e não deixe de visitar diarimente que sempre tem novidades! Me sigam no instagram (@amandaxau_) e sigam a pagina no facebook! (www.facebook.com.br/d3tudoumpouco) 

SE ALGUÊM TESTAR A RECEITA, ME CONTA? OU AQUI NOS COMENTÁRIOS , OU NO INSTAGRAM! È muito importante o apoio de vocês viu?

Culinária

 Aqui está minha perdição! Cupcakes...ADORO,adoro fazer,é divertido! E comer então? (mas da ultima vez me controlei , orgulhosas?) Bom, o que vou dizer é simples,o bolinho em si é facil de fazer! ( se alguem não souber,pede aqui em baixo nos comentários, a receita,ou até um video,eu passo!) O dificil é na hora de rechear , decorar e etc, o que não é mais problema,consegui! Para rechear,vocês sabem o truque da faca,de cortar para virar um "copinho",rechear e cobrir denovo? Se não sabem,me avisem e peçam,mas depois disso, a dificuldade é, rechear de que? Esses dias estava com preguiça de ir fazer um recheio e usei o que eu tinha,as geleias da geladeira, doce de leite , e etc,tudo prontinho,foi só rechear e depois jogar uns confetes, e ficou uma delicia! Principalmente os de geleia viu? E o de Nutella? Hmmmm...Aproveitem meninas!




Agora uma dica mais saudavel para o nosso projeto 2013! Se vocês são que nem eu,tem preguiça de fazer um lanche saudavel logo que acorda,sem problemas...A dois dias tenho feito um "truque" e tem dado muito certo,antes de dormir,você já prepara o lanche! E deixa na geladeira,quando acordar,ta prontinho,você esquenta e "mangia che te fa bene" , é uma delicia!! 

Dica saudavel!

Gente,se vocês querem comer saudavel e assim como eu , são preguiçosos...(as) , já façam um dia antes uma avaliação de tudo que tem e "pré" selecionem o que vão comer, para na hora não querer algo mais prático (e calórico!!) , e façam lanchinhos,deixe tudo pronto! Frutas cortadinhas,pão integral cortadinho e etc, depois me contem,garanto que vai ajudar,e muito!!

Como congelar massa e cupcakes assados?

Não sei se vocês se lembram mais eu recentemente fiz um curso de cupcakes, e foi quando percebi que as receitas são sempre para umas 25 unidades, o que pra mim é meio inviável, já que em casa somos em duas pessoas e é impossível comer 25 cupcakes. Então lá fui eu pesquisar se existia uma forma de congelar a massa e os bolinhos já assados e para minha surpresa é possível fazer ambos. Veja abaixo como congelar a massa e o bolinho assado.

1. Congelar Cupcake Assado: Se você tiver espaço no seu freezer congelar os bolinhos prontos pode ser uma ótima opção, mas lembre-se que é só o bolinho sem decoração ok? Para isso asse seus cupcakes, e deixe esfriar completamente, depois embrulhe individualmente em plastico filmes e papel alumínio, coloque em uma forma e leve para congelar. Depois de congelado podem ser armazenados em sacos zip por até 3 meses. Para descongelar retire do freezer e deixe em temperatura ambiente por mais ou menos 2 horas, quando atingir a temperatura ambiente decore e aproveite.
2. Congelar Massa em Sacos: As massas podem ser congelas também para isso coloque em um saco zip e leve para congelar, essa massa bem armazenada dura até 3 meses congelada. Para descongelar deixe em temperatura ambiente até que esteja completamente descongelado e encha as forminhas e leve para assar.
3. Congelar Massa nas Forminhas: Coloque as forminhas de papel na forma de cupcake e encha com a massa, leve aberto para congelar e depois cubra a formas com plástico filme e alumínio em embrulhe cada cupcake individualmente. Para descongelar você pode levar direto para o forno e acrescentar 5 minutos a mais ao tempo de cozimento, ou deixe em temperatura ambiente até que esteja descongelado.

Dicas:

• Se congelar usando forminhas de papel, lembre-se que para assar ou descongelar vai ser necessário colocar na forma de cupcakes.
• Se fizer massas que levem maisena e bicarbonato de sódio é melhor não congelar pois a maisena e o bicarbonato não se comportam muito bem depois do descongelamento.

Link: Receitas Minuto

23 HORAS PARA ACABAR A VOTAÇÃO! Vamos lá,é no começo da pagina...

Pizzaria Piola

 

Gosto muito deste lugar,desta pizzaria, acho uma delicia! È um local para ir se divertir! Nada de caretice , ou de querer silencio,tem música... Não é música alta não,mas tem , no começinho tem um bar , que aos meus olhos agrada bem o publico,então dá pra ir dar uma curtida. Já mais adentro na pizzaria, você encontra um local moderno,com pessoas de todos os tipos! Os atendentes sempre foram uma graçinha comigo,vou mais aos finais de semana e até agora nunca peguei fila,mas sei que é concorrido e vira e mexe tem filas enormes,dei sorte até agora.

A que eu vou fica no Jardim Paulista,mas tem várias aqui em São Paulo como também em outros locais, entrem no site e vejam a mais perto de você, pelo menos uma vez na vida você tem de ir,e garanto,vai adorar!

Teve o dia do ADOTE UM GATINHO, que é um site de adoção de gatinhos, um lugar que eu apoio e que me abençoou com meus dois gatinhos! Neste dia, todo o dinheiro das pizzas eram revertido em doação para a ong , nem preciso dizer que eu fui né ?  Conversei com a gerente e ela disse que eles tem a idéia de promover em alguns sabados novamente o dia, se vocês forem, dem uma lembrada,quem sabe eles não realmente acatam a idéia? Eu ia amar!

No mais do mais,estou de dieta, fiz uma dieta maluca,mas já desisti, tenho mais assuntos...Em breve posto aqui e logo logo,no final da enquete TEM O VIDEO!!! Animados? Bom, como está indo a vida de vocês? Um beijo.

Meninas e meninos,não esqueçam da enquete? Por favor!  Esta no inicio da pagina no canto...

Receita 4: Mais macarrão com salsicha!

Peguei a mesma receita e fui fazendo mudanças! E a graça de cozinhar é isso,você conheçe uma receita,a básica e então, transforma ela no que você quiser!
Bom , comprei aquelas salsichas com casca sabe? (não me lembro o nome) e cortei elas pequenininhas,então, peguei um macarrão coloridinho e pequeno e coloquei um em cada.
DICA: O macarrão que eu comprei é mega saudavel!

È um macarrão de Quinoa real,pode? Sem glúten e é uma delicia! Comprem! E aproveitem os beneficios ♥_♥  (dieta super )

Então fui pro molho,mamãe compra aqueles prontos sabe? Porque fazer a moda italiana,demoraria umas 6 horas,mas se quiserem,me peçam,passo a receita e saibam que fica o melhor molho do mundo! Mas , primeiro voce refoga com azeite algumas azeitonas (se gostar) e então joga o molho rs da uma mexida e arruma o sal. Então deixa cozinhar adicionando a salsicha, até ferver e cozinhar a salsicha e então desliga,acrescente aquele tomayr sem casca  na latinha que voce pode comprar em qualquer mercado e pronto, pode servir! Uma delicia viu?

Agora,como meu irmão não gosta desta salsicha e nem deste macarrão...

 





Fiz para ele uma variação... Com salsicha de frango e espaguete,mesmo principio! Mas fiz na agua e depois acrescente o molho já pronto.








Ainda estou firme e forte sem refrigerante!
Espero que curtam, divulguem minha pagina e comentem!
Também votem na enquete lá no final da página,corram porque é o ultimo dia!

Dica culinária

Nada mais chato do que ter que picar cebola,alho e etc todos os dias não é? E logo eu,que uso muito eles,preciso sempre te-los a mão. Portanto, sempre bato no processador a cebola,ou o alho e guardo na geladeira,dura dias! A semana toda... Então fica muito pratico para mim,e quando está acabando,já processo mais. 

Outra dica: Minha mãe tem o costume de guardar cebolinha , salsinha e etc no congelador,e não é que,mantém o gosto e o cheirinho? Otima idéia! Ainda dura que é uma beleza.

Dica/Receita

Não sei se é uma dica ou uma receita,mas vamos lá! Achei muito legal, ainda não testei,mas vou repasar para vocês tá?

"As vezes não usamos todo aquele ramo de ervas fresquinhas, que compramos para determinadas receitas.

Congelando dessa forma elas não escurecem não perdem sabor e nem o aroma :)

Passos para Congelamento das ervas em azeite ou manteiga sem sal (derretida)

1.Escolher ervas frescas, de preferência do mercado ou o seu próprio jardim.
2.Se quiser você pode picá-las bem, ou deixá-las em ramos e folhas maiores. Na foto, as ervas foram finamente picadas.
3.Colocar em bandejas de cubos de gelo (cerca de 2/3 cheio de ervas).
4.Você pode misturar as ervas (sálvia, tomilho, alecrim).
5.Colocar azeite extra-virgem de oliva ou manteiga derretida sem sal sobre as ervas.
6.Cobrir com filme plástico e congelar.
7.Remove os cubos congelados e armazenar em recipientes ou sacos pequenos de congelamento.
8.Não esqueça de etiquetar cada embalagem ou o saco com o tipo de erva (e óleo) dentro!
9. Usar em assados, batatas cozidas, etc

Pessoal, realmente gasta-se um pouco com azeite... mas o lance não é só economizar ervas para qe não estraguem, mas sim tê-las consigo para usar naquela comidinha de última hora, que merece todo amor, carinho e sabor... seja pra uma visita querida e inesperada, seja pra amigos e familiares... "

 

O que acharam? Vão testar??
Obs: Ainda estou firme e forte sem refrigerante!

Obs 2: Dá pra usar essa idéia para muitas coisas,como gelos de chá's gelados, ou de agua de coco para "gelar/complementar" seu suco!

Musica do dia 10

Essa música me desestressa tanto, e com vocês , como ela atua?

Mais uma mudança alimentar...

Oi gente,como vai?

Estou pensando e pensando e resolvi fazer mais uma coisa! rs Sempre pensei que o jantar tem que ser uma refeição mais leve,uma sopinha, uma saladinha com pouca carne/frango , algo assim sabe? Mas confesso que ainda não levei muito em prática ... Portanto,porque não?! Estou na luta mesmo,para emagrecer,ter um bom condicionamento fisico e tudo mais (falando nisso,hoje estou cheia de dores musculares rs,mas faz parte!) , quero ter um melhor padrao de vida,uma qualidade de vida sabe? Parar de simplismente reclamar e reclamar das coisas e agir, vocês também deveriam fazer isso! Mudanças positivas são sempre bem vindas,e não só as alimentares...(dica)

Então,mais uma vez (kkk ,já estão cansando não?) Por um mês, jantar somente se for leve! E postarei aqui quando der meu jantar e meu progresso e claro,o que estou achando disso,se funciona comigo ou não,afinal,cada um é cada um! Não prometo começar agora porque minha vida ta uma bagunça de coisas a serem feitas,mas... Dia 01/09 eu começo,prometo! Mas já vim avisando,porque senão eu esqueço! Quando tiver chegando a data,me lembrem está bem?

 

Obs: 17 dias sem refri para acabar meu mês! Uhul,já vão pensando no meu proximo "DESAFIO" está bem? Se tiverem uma sugestão, coloquem nos comentários! Queria também testar algum produto do interesse de vocês,um creme por um mês que prometa algo,não sei! O que vocês acham?? Comentem aqui em baixo,hm? E claro,votem na enquete nova lá no final da página, se cadastrem para receber as atualizações do blog por email e sempre,leiam aqui *-*

Musica do dia 9

Não aguentei,precisei postar essa musica!

                                                                                                                                              L ♥

Musica do dia 8

Musica do dia 7