segunda-feira, 28 de julho de 2014

Chá de maçã e abacaxi

Oi pessoal,tudo bom?
É o seguinte,ando super gripada,mas além disso,estamos no inverno! Então nada melhor do que um chá (Chá mesmo,não Chágua (vulgo chá de saquinho)). Essa receita é meio uma receita base,nela você pode criar mto, fazer só de uma fruta, fazer com outras frutas, testar, adoçar mais ou menos,caramelizar o açúcar ou não , e para gripe é só colocar mais gengibre,canela e anis estrelado!!! (Assim fica meio levanta defunto!!) Eu ADOOORO esse chá, espero que vocês curtam. Façam e comentem aqui no blog se gostaram.




Ingredientes:
1 maçã por pessoa
1 1/2 fatia de abacaxi por pessoa (com a parte do meio , durinha)
2 1/2 copos de água por pessoa
açúcar mascavo ou branco, a gosto.
gengibre a gosto
limão para decorar

Modo de fazer:
Primeiro fervam a água. Depois coloquem em uma panela metade da quantidade de água que irá usar, depois coloquem o açúcar (eu uso mascavo,mas ja usei o branco e fica bom igual,só não dá tanta cor), deixem cozinhar um pouco enquanto corta as frutas,coloque elas na agua e encha com o resto da água. Deixem ferver por uns 50 min , coem e sirvam em uma xícara com uma rodela fina de limão.

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